Wie man kalte Toon macht
Mit der Ankunft des Frühlings ist chinesischer Toon als saisonales wildes Gemüse wieder in den Fokus der Aufmerksamkeit der Lebensmittelliebhaber geworden. In den letzten 10 Tagen ist die Popularität von Diskussionen über chinesisches Toon im Internet weiter gestiegen, insbesondere die einfachen Praktiken und der Ernährungswert von kaltem Toon sind zu populären Themen geworden. In diesem Artikel werden Sie im Detail die Produktionsmethode von Cold Toona mit kaltem Toona mit relevanten Daten als Referenz in Kombination mit den neuesten heißen Themen einführen.
1. Aktuelle heiße Themen im Zusammenhang mit chinesischem Toon
Thema | Popularitätsindex | Hauptdiskussionsplattform |
---|---|---|
Empfohlenes saisonales wildes Gemüse im Frühling | 8.5 | Weibo, Xiaohongshu |
Nährwert des chinesischen Toon | 7.2 | Zhihu, Baidu |
Verschiedene Möglichkeiten, kalten Toon zu machen | 9.1 | Tiktok, Küche |
Toon Price schwankt | 6.8 | Weibo, heutige Schlagzeilen |
2. wie man kalte Toon macht
1. Bereiten Sie die Materialien vor
Material | Dosierung | Bemerkung |
---|---|---|
Frischer Toon | 200g | Wählen Sie den Knospe -Teil aus |
Gehacktes Knoblauch | Angemessene Menge | Nach persönlichem Geschmack |
Soja einweichen | 1 Löffel | Ungefähr 15 ml |
Balsamico -Essig | 1 Löffel | Ungefähr 15 ml |
Weißer Zucker | Ein halber Löffel | Ungefähr 7g |
Sesamöl | Angemessene Menge | Tizian für |
2. Produktionsschritte
Schritt 1: TOON GEHALTEN
Waschen Sie den frischen Toon, entfernen Sie die alten Stängel und nur die Knospen bleiben erhalten. Wasser im Topf kochen lassen, etwas Salz hinzufügen, den chinesischen Toon etwa 30 Sekunden lang die Farbe ändert, sofort entfernen und in kaltes Wasser abkühlen.
Schritt 2: Machen Sie die Sauce
Nehmen Sie eine kleine Schüssel, fügen Sie gehacktes Knoblauch, leichte Sojasauce, Balsamico -Essig und Zucker hinzu und rühren Sie gut um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die Anzahl verschiedener Gewürze kann nach persönlichem Geschmack angepasst werden.
Schritt 3: Mix
Drücken Sie den blanchierten Toon aus dem Wasser aus, schneiden Sie es in die angemessene Länge und legen Sie es in eine große Schüssel. Die Sauce hineingießen, sanft mischen und schließlich mit etwas Sesamöl beträufeln, um das Aroma zu verbessern.
Schritt 4: Installieren Sie die Platte
Legen Sie den gemischten Toon auf einen Teller und streuen Sie ein wenig weiße Sesamsamen oder gehackte Erdnüsse, um die Textur zu erhöhen.
3.. Analyse des Ernährungswerts des chinesischen Toon
Nährstoffzutaten | Inhalt (pro 100 g) | Wirkung |
---|---|---|
Vitamin e | 0,99 mg | Antioxidans |
Kalzium | 96 mg | Knochen stärken |
Eisen | 3,9 mg | Blut auffüllen |
Nahrungsfaser | 1,8g | Förderung der Verdauung |
4. Tipps für kaltes Toon -Salat
1. Die blanchierende Zeit sollte nicht zu lang sein, sonst wirkt sich sie auf den knusprigen und zarten Geschmack des Toon aus.
2. Toona enthält Nitrit, Blanchieren kann das meiste entfernen. Es wird empfohlen, es nicht roh zu essen.
3. Beim Gewürzen können Sie Chili -Öl oder Pfefferöl hinzufügen, um den Geschmack entsprechend Ihrer persönlichen Präferenz zu erhöhen.
4. Es wird empfohlen, so schnell wie möglich kalten Toon zu essen. Wenn es zu lange übrig bleibt, wird es den Geschmack beeinflussen.
5. Menschen, die allergisches Toon sind, sollten es vermeiden, es zu essen.
5. Chinesischer Toon Einkaufshandbuch
1. Schauen Sie sich die Farbe an: Wählen Sie lila-rot oder dunkelgrüne Knospen. Je dunkler die Farbe ist, desto höher ist der Ernährungswert.
2. Geruch des Geruchs: Frisches Toon hat ein starkes Aroma und je stärker der Geruch, desto besser ist die Qualität.
3. Berührungsgefühl: Die zarten Knospen sollten weich und elastisch sein, während die alten Stiele schwieriger sein sollten.
4. Schauen Sie sich die Länge an: Die ideale Länge der chinesischen Toon-Knospen beträgt etwa 5-10 cm.
5. Sehen Sie sich die Saison an: März-April ist die beste Saison für chinesisches Toon.
6. Andere Möglichkeiten, chinesischen Toon zu essen
Neben dem kalten Salat kann chinesischer Toon auch auf verschiedene Weise gegessen werden:
1. Gebratene Eier aus chinesischem Toon: Klassische Kombination, einfach und köstlich.
2. Toon Tofu: Frisch und erfrischend, für den Frühling geeignet.
3.. Toon Dumplings: Verwenden Sie Toon als Füllung, mit einem einzigartigen Geschmack.
4. Toon Sauce: Es kann lange gespeichert werden und kann so verwendet werden, wie Sie möchten.
5. Toon Nudeln gemischt mit chinesischem Toon: Fügen Sie gewöhnlichen Nudeln eine federlose Atmosphäre hinzu.
Mit der Ankunft des Frühlings wird chinesischer Toon, ein saisonales wildes Gemüse, bei Menschen immer beliebter. Durch einen einfachen Kaltsalat können wir die Ernährung und den Geschmack von Toon im größten Teil bewahren. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen helfen, leicht köstliche kalte Toon zu machen und den Geschmack des Frühlings zu genießen. Denken Sie daran, die Gewürzmenge nach Ihrem persönlichen Geschmack anzupassen und Ihren eigenen einzigartigen Geschmack zu erzielen!
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details